Líquidos rápidos y líquidos lentos
Lo que vas a aprender
- Comparar qué tan rápido fluyen el agua, la leche, el aceite y la miel.
- Explicar con un ejemplo qué quiere decir que un líquido es viscoso.
- Ordenar líquidos de la cocina de más a menos viscoso con los datos de una carrera de gotas.
- Reconocer que un líquido espeso no tiene más cantidad por ser espeso.
Para qué
Agua y miel en la mesa
El agua regada corre hasta el borde. Una gota de miel casi no se mueve.
El agua llega al borde; la miel casi no se mueve.
Explicación
Verter de un vaso a otro
Al verterlos, el agua cae rápido y el aceite, más lento. La miel cae en un hilo.
El agua cae en chorro y la miel, en un hilo.
Viscoso
Lo que fluye despacio es viscoso, o espeso. La miel es muy viscosa y el agua, poco.
De poco viscoso a muy viscoso: agua, aceite y miel.
La carrera de gotas
La profe pone una gota de cada líquido arriba. Tú cuentas despacio y no pruebas nada.
El agua va ganando; la miel apenas salió.
Suelta las tres gotas y mira cuál llega primero.
El número del conteo al llegar cada gota, con datos inventados.
Ejemplo resuelto
¿Quién ganó la carrera?
Mira la tabla de la carrera. Ordena las gotas de la más rápida a la más lenta.
Ver la solución paso a paso
Gana el número más pequeño. El agua llegó antes que la leche: $3 < 8$
La leche llegó antes que el aceite: $8 < 15$
El aceite llegó antes que la miel: $15 < 70$
La miel, la última, es la más viscosa.
Respuesta: Agua, leche, aceite y miel: ganó el agua.
Espeso no es más cantidad
Había una gota de cada líquido. La miel tarda porque es viscosa, no porque haya más.
Una cucharada de cada uno queda a la misma altura.
La burbuja que sube
La profe voltea tres botellitas iguales. La burbuja sube rápido en el agua y lento en la miel.
En el agua la burbuja ya subió; en la miel, apenas sube.
Práctica
Mira la tabla de la carrera. ¿Qué gota llegó de segunda?
Primero llegó el agua, y después la leche, en el 8. Luego llegaron el aceite y la miel.
Los conteos fueron 3, 8, 15 y 70. El aceite llegó en el 15: ¿cuántas gotas llegaron antes?
Antes llegaron el agua y la leche. Son 2 gotas.
La leche llegó en el 8 y el aceite en el 15. La leche llegó antes: ¿verdadero o falso?
Verdadero. Gana el número más pequeño: la leche fluye más rápido.
La miel llegó en el 70 y el aceite en el 15. La miel le ganó al aceite: ¿verdadero o falso?
Falso. Gana el número más pequeño, y el aceite llegó en el 15.
En otra carrera van agua, aceite y miel. ¿Qué gota llegará primero?
El agua es la menos viscosa de las tres. Corre más rápido que el aceite y que la miel.
¿Cómo sabes si el aceite es más viscoso que el agua?
Al verterlos, el aceite cae más despacio que el agua. Los líquidos de la clase no se prueban.
La miel es viscosa. ¿Qué quiere decir eso?
Viscoso quiere decir que fluye despacio. No dice cuánto pesa ni cuánto hay.
Laura dice que la miel llegó de última porque había más miel. ¿Tiene razón Laura?
Laura no tiene razón. Había una gota de cada uno; la miel es viscosa.
La profe voltea las tres botellitas al mismo tiempo. ¿En cuál sube más despacio la burbuja?
En la miel, que es la más viscosa. En el agua, la burbuja sube rápido.
Reto
Lleva cada líquido a su canasta.
Piensa cómo cae al verterlo de un vaso a otro.
Reto
Abre el candado de la carrera.
Usa la tabla de la carrera de gotas.
Reto
Encuentra las palabras de la carrera.
Busca en horizontal y en vertical.
Cierre
En resumen
Unos líquidos fluyen rápido y otros despacio.
El que fluye despacio es viscoso, como la miel.
En la carrera, la gota más lenta es la más viscosa.
Espeso no quiere decir más cantidad.
Vocabulario
- Fluir
Correr o regarse, como el agua en la mesa.
- Viscoso
Que fluye despacio, como la miel.
- Espeso
Así decimos en la casa de un líquido viscoso.
- Carrera de gotas
Una gota de cada líquido baja por una tabla inclinada.
Guía para el docente
Tiempos
- Inicio · 5 min — Pregunte qué se riega más rápido en la mesa, el agua o la miel. Haga votar qué gota llegará primero y anote los votos en el tablero.
- Explicación · 15 min — Deje que el lector lea cada tarjeta. Vierta agua, aceite y miel de un vaso plástico a otro. Haga la carrera de gotas en una tabla de picar plástica sobre dos o tres libros; ponga las gotas con una cucharita y que el grupo cuente en voz alta. Compare con la tabla y resuelva los ejemplos. Si quiere una cuenta más, pregunte cuántos números más se contaron para el aceite que para el agua (15 − 3 = 12).
- Práctica · 20 min — Ponga una cucharada de agua y una de miel en vasitos iguales: quedan a la misma altura. Voltee al mismo tiempo las tres botellitas iguales (agua, aceite y miel, con la misma cantidad y la misma burbuja), que usted llenó antes de la clase. Todo es de plástico, nada de vidrio; las gotas, los vasos y las botellitas los maneja usted y los niños miran y cuentan. No se prueba la miel ni el aceite. Si se riega aceite, límpielo enseguida: hace resbalar el piso. Luego, preguntas y retos.
- Cierre · 5 min — Que cada niño complete: «Viscoso quiere decir…» con un ejemplo de la cocina.
Preguntas para el salón
- Si la miel es más lenta, ¿quiere decir que hay más miel?
- ¿Qué líquido de tu casa es más viscoso que el agua?
- ¿Qué cae más despacio de la jarra: el jugo colado o el jugo con pulpa?
Errores típicos
- Creer que el líquido lento tiene más cantidad. Ponga una cucharada de agua y una de miel en vasitos iguales. Quedan a la misma altura. Solo cambia lo rápido que corren.
- Creer que la miel no es líquida porque corre despacio. Deje la miel quieta en un vaso: toma su forma y la superficie se aplana. Es un líquido viscoso.
- Pensar que gana la gota con el número más grande. Recuerde que el número es el conteo cuando llegó. Llegar con un número pequeño es llegar antes.
Tarea sugerida
Con un adulto, verter despacio agua y aceite de cocina de una cuchara a un plato y dibujar cuál cayó más rápido. No se prueba nada.