Leer para conocer otras culturas

50 min · DBA 4

Lo que vas a aprender

Encontrar en un cuento las costumbres de una cultura (comidas, fiestas, vivienda y trabajo) con la frase que las dice.
Comparar las costumbres de dos culturas que aparecen en dos cuentos.
Relacionar lo que se lee de otra cultura con la propia, con respeto y sin generalizar.

Para qué

¿Para qué sirve esto?

Nadie puede viajar a todos los lugares del mundo. Pero un cuento sí puede llevarte, en un rato, a una playa del otro lado del océano o a una vereda del país que nunca has visitado. Mientras lees, te sientas a la mesa de otra familia, oyes su música y ves cómo trabaja.

Hoy vas a leer dos cuentos. Uno pasa en un pueblo de pescadores de la India, en Asia. El otro, en una vereda del Pacífico colombiano. Vas a descubrir qué costumbres tiene cada lugar y vas a compararlas con las tuyas.

Explicación

Qué es una cultura

Una cultura son las maneras de vivir de un grupo de personas. Se ve en lo que comen y en cómo lo preparan, en cómo trabajan, en cómo son sus casas, en sus fiestas, en su música y en las historias que se cuentan. Muchas de esas maneras son costumbres: cosas que se hacen siempre igual y que los niños aprenden de los mayores, como hacer la natilla en diciembre o saludar a los abuelos con la bendición.

Todos tenemos una cultura, aunque no nos demos cuenta. A ti te parece normal lo que comes al desayuno, pero para un niño de otro país puede ser una sorpresa. Y al revés.

Cómo se lee una cultura en un cuento

Los personajes de un cuento son inventados, pero el lugar y las costumbres pueden parecerse a los de un lugar real. Por eso, al leer, puedes buscar pistas de la cultura en cuatro cajones:

Vivienda: cómo son las casas y dónde están.
Trabajo: de qué viven las personas y cómo lo hacen.
Comida: qué comen, cómo lo cocinan y cómo se sientan a comer.
Fiestas y música: qué celebran y cómo.

Cuando encuentres una pista, copia la frase exacta del cuento. Así no inventas nada y puedes mostrar dónde lo leíste.

Muchas veces el cuento usa una palabra que no conoces y la explica enseguida, en la misma frase. Fíjate en este caso, que no está en las lecturas: «Mi tía preparó tamales de pipián, una salsa de papa con maní». La parte que va después de la coma te dice qué es el pipián. Cuando te encuentres una palabra nueva, mira primero lo que viene después de ella.

Comparar: lo que se parece y lo que cambia

Después de leer, compara. Pregúntate qué se parece a tu vida y qué es distinto. Es posible que dos lugares muy lejanos tengan costumbres parecidas, porque los dos viven cerca del mar o porque los dos siembran lo mismo. Y también es posible que un pueblo vecino tenga costumbres muy diferentes de las tuyas.

Una tabla te ayuda: en las filas pones los cajones (vivienda, trabajo, comida, fiestas) y en las columnas, cada cuento y tu propia vida.

Leer con respeto

Hay dos errores que debes evitar cuando lees sobre otra cultura.

El primero es decir que algo es raro solo porque es distinto de lo tuyo. Lo distinto no es raro ni peor: es otra manera de hacer las cosas, que tiene sus razones. Antes de juzgar, pregúntate por qué lo harán así.

El segundo es generalizar: creer que lo que hace un personaje lo hacen todas las personas de ese país. Un cuento muestra una familia y un lugar. En un país hay ciudades y pueblos, costas y montañas, y muchas maneras de vivir. Por eso se dice «en el cuento, la familia de la niña…» y no «todos los de allá…».

Lectura · cuento

La red grande del abuelo Raghavan

En un pueblo de pescadores de la costa del sur de la India, frente a un mar tibio y verde, vive Anjali con sus padres y su abuelo Raghavan. Su casa es pequeña, de paredes pintadas de azul, y está tan cerca de la playa que desde la ventana se oyen romper las olas.
Cada mañana, antes de que salga el sol, el abuelo camina hasta la orilla. Allí hay unas redes enormes, colgadas de unos palos largos de madera que parecen las patas de una araña gigante. Entre varios hombres bajan la red hasta el agua. Al otro lado de los palos cuelgan piedras grandes, amarradas con cuerdas, que ayudan a subirla otra vez. Cuando la red sale del agua, trae sardinas plateadas que saltan y brillan.
Mientras los hombres trabajan en la red, la mamá de Anjali y otras mujeres esperan con canastos. Ellas llevan el pescado al mercado del pueblo y lo venden por kilos, cantando los precios entre risas.
Al mediodía, la familia se sienta en el piso de la cocina. No usan platos: cada uno tiene delante una hoja de plátano, verde y brillante. La mamá sirve arroz blanco y un pescado cocinado en salsa de coco, amarilla y picante. Anjali come con los dedos de la mano derecha, como le enseñó su abuelo, y hace bolitas de arroz con la salsa.
En junio llegan los monzones, unas lluvias tan fuertes que el mar se pone bravo. Entonces los botes se quedan en la arena y el abuelo remienda las redes en el patio. Anjali le pasa el hilo y él le cuenta historias de tiburones y de tormentas.
Pero lo que Anjali más espera es la fiesta de la cosecha, cuando ya pasaron las lluvias. Ese día, las niñas del barrio arman en el patio una alfombra redonda de flores amarillas, naranjas y blancas. Por la tarde, todo el pueblo va al río a ver la carrera de botes: unos botes larguísimos, con muchos remeros que cantan al mismo tiempo para remar juntos.
—Cuando sea grande, voy a remar en el bote más largo —dice Anjali.
—Primero aprende a remendar la red —le contesta el abuelo, y le guiña un ojo.

Ejemplo resuelto

Buscar la cultura en los cajones

¿Qué dice el cuento de Anjali sobre la vivienda y sobre la comida de su familia?

Ver la solución paso a paso

Abro el cajón de la vivienda y busco cómo es la casa. El párrafo 1 dice que es pequeña, «de paredes pintadas de azul», y que está «tan cerca de la playa» que se oyen las olas. Anoto las dos frases.
Abro el cajón de la comida. El párrafo 4 trae tres pistas: qué comen («arroz blanco»), cómo se sirve («una hoja de plátano») y cómo se come («con los dedos de la mano derecha»).
Reviso que no me haya inventado nada. Todo lo que anoté está escrito en el cuento, con su párrafo. No escribo que “en la India todos comen así”, porque el cuento habla de una familia de un pueblo.

Respuesta: Vivienda: una casa pequeña, azul, junto a la playa. Comida: arroz y pescado en salsa de coco, servidos sobre una hoja de plátano y comidos con la mano derecha.

Lectura · cuento

Nilson y la marea

En la vereda Punta Guineo, a orillas de un estero del Pacífico colombiano, las casas son de madera y están paradas sobre pilotes altos, para que el agua pase por debajo cuando sube la marea. En una de ellas vive Nilson con su abuela Eustaquia.
Allá la vida se organiza según la marea. Dos veces al día el agua sube y dos veces baja. Cuando baja, el manglar deja ver su barro y sus raíces torcidas, y la abuela sale con otras mujeres a buscar pianguas, unas conchas negras que se esconden en el barro. Nilson las acompaña en el potrillo, una canoa angosta hecha de un solo tronco.
—No te metas a lo hondo, que el barro se lo traga a uno hasta las rodillas —le advierte la abuela.
De regreso, la abuela prepara el almuerzo en el fogón: un encocado de pescado con arroz con coco. Entre los dos rallan el coco y lo exprimen hasta sacarle una leche blanca y espesa. El olor llega hasta la casa del vecino.
Los sábados por la noche hay currulao en la casa grande de la vereda. Don Ezequías toca la marimba de chonta, los muchachos golpean los cununos y las señoras sacuden los guasás, unos tubos de guadua con semillas adentro que suenan como lluvia. La abuela canta y los demás le responden en coro.
Nilson todavía no sabe tocar la marimba. Pero cada sábado se sienta en un banquito, muy cerca de don Ezequías, y le mira las manos sin parpadear.

Ejemplo resuelto

Comparar una fiesta con la mía

Valentina vive en un barrio de Tunja. ¿Qué se parece y qué cambia entre el currulao de Punta Guineo y la fiesta de su barrio?

Ver la solución paso a paso

Busco la fiesta en el cuento. El párrafo 5 dice que los sábados por la noche hay currulao «en la casa grande de la vereda».
Anoto los instrumentos: «la marimba de chonta», «los cununos» y «los guasás». También anoto cómo se canta: la abuela canta y los demás «le responden en coro».
Pienso en la fiesta de Valentina. En la novena de su barrio también se reúnen los vecinos y también se canta en grupo, pero con otros instrumentos, como la pandereta, y en otra época del año.
Escribo la comparación con respeto, sin decir que una fiesta es mejor que la otra: las dos juntan a los vecinos con música, y cambian los instrumentos, el día y el lugar.

Respuesta: Se parece: en las dos se reúnen los vecinos a cantar en grupo. Cambia: los instrumentos (marimba, cununos y guasás en Punta Guineo), el día y el lugar de la fiesta.

Cierre

En resumen

Una cultura son las maneras de vivir de un grupo: su comida, su trabajo, sus casas, sus fiestas y su música.
En un cuento, la cultura se busca por cajones (vivienda, trabajo, comida, fiestas) y se anota con la frase exacta.
Dos lugares lejanos pueden parecerse en algunas costumbres y ser distintos en otras.
Lo distinto no es raro: es otra manera de hacer las cosas.
Un cuento muestra una familia y un lugar; no se generaliza a todo un país.

Vocabulario

Cultura: Las maneras de vivir de un grupo de personas: lo que comen, cómo trabajan, cómo celebran, cómo construyen sus casas, qué cantan y qué cuentan.
Costumbre: Algo que un grupo de personas hace siempre de la misma manera y que se aprende de los mayores.
Monzón: Temporada de lluvias muy fuertes que llega cada año a algunos países de Asia, como la India.
Estero: Brazo de agua donde se mezcla el agua del río con la del mar, en la costa.
Manglar: Bosque que crece en el agua salada de la costa, con árboles de raíces largas y torcidas.
Remendar: Arreglar con hilo una red o una tela que se rompió.

Guía para el docente

Tiempos

Inicio · 5 min — Pregunte qué comida o qué fiesta de su familia le enseñarían a un niño que viene de muy lejos. Anote tres respuestas en el tablero.
Explicación · 10 min — Explique qué es una cultura y dibuje los cuatro cajones (vivienda, trabajo, comida, fiestas). Insista en las dos maneras de leer con respeto: no llamar raro a lo distinto y no generalizar.
Lectura · 12 min — Lea el cuento de Anjali y haga con el grupo el primer ejemplo. Luego lea el cuento de Nilson. Si es posible, muestre una foto de una marimba de chonta o haga sonar un guasá hecho con un tubo y semillas.
Práctica · 15 min — Preguntas y retos. En cada respuesta, pida la frase del cuento que la apoya.
Cierre · 8 min — Cada estudiante llena una tabla con tres columnas, el pueblo de Anjali, Punta Guineo y su propia casa, en los cuatro cajones. Comparten en voz alta una semejanza que les haya sorprendido.

Preguntas para el salón

¿Qué costumbre del pueblo de Anjali se parece a una de tu familia?
¿Por qué crees que en los dos cuentos se cocina con coco?
¿Qué te gustaría preguntarle a Nilson sobre su vereda?
¿Qué costumbre tuya le parecería nueva a Anjali?

Errores típicos

Llamar raro o feo lo que es distinto de lo propio. Devuelva la pregunta: ¿qué costumbre nuestra le parecería rara a Anjali? Lleve al grupo a ver que cada costumbre tiene sus razones.
Generalizar: creer que todo un país vive como el personaje del cuento. Pregunte si en Colombia todos viven en casas sobre pilotes como Nilson. Con esa respuesta, muestre que tampoco toda la India vive como Anjali.
Creer que como el cuento es inventado, nada de lo que dice de la cultura sirve. Explique que los personajes son inventados, pero las costumbres pueden parecerse a las de un lugar real; para saber más, se busca en un libro de consulta.
Inventar costumbres que el cuento no dice. Pida siempre la frase exacta y el párrafo. Lo que no está en el texto se dice como pregunta, no como dato.

Tarea sugerida

Escribir un párrafo de cinco o seis renglones que cuente una costumbre de su familia o de su barrio (una comida, una fiesta o un trabajo), como si se la explicara a Anjali o a Nilson.